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Home > 요리 > 한식 |
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세상에 하나뿐인 나만의 선물, 요리로 마음을 전하세요~
선물할 곳은 많지만 주머니 사정도 넉넉지 않고 무슨 선물을 할지 딱히 떠오르지도 않고…
매년 비슷비슷한 평범한 선물에 싫증났다면 사랑과 정성이 가득 담긴 특별한 요리를 선물해 보는 건 어떨까요?
소중한 사람에게 주는『맛있는 선물요리』. 이 책은 선물하기에 적당한 케이크와 쿠키에서부터 한과, 양갱, 육포에 이르기까지, 우리 전통음식과 서양요리 80가지의 요리 레시피가 수록됐다.
《맛있는 선물요리》는 달콤한 사랑요리와 감사의 선물, 웰빙 효도 선물, 초대 받은 날 주면 고마운 선물 요리 등으로 나눠 소개한다. 또한 세상에서 제일 쉬운 포장법과 요리선물에 좋은 그릇, 음식 선물의 요령과 원칙 등 선물 할 때의 팁도 함께 담았다.
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도서 상세이미지
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Part 1 마음을 사로잡는 달콤한 사랑요리
달콤 쌉싸름한 유혹 쇼콜라
분홍빛 사랑스러움이 가득 핑크 마카롱
동글동글해서 한 입에 쏙 감단자·사과단자
사탕이 알알이 박힌 발렌타인 러브쿠키
사르르 녹는 생크림의 부드러움 미니가나슈
지바이오네 소스를 곁들인 생과일 타르트
폭신하고 부드러운 맛이 일품 마들렌
사각사각 씹히는 설탕의 맛 사블레
비단처럼 부드러운 스펀지 케이크
Part 2 고마운 분께 드리는 감사의 선물
영양과 맛을 동시에 검은깨 두부 스낵
입안에 넣으면 사르르 녹는 다쿠아즈
향긋한 커피의 향이 물씬 헤이즐넛 쿠키
말랑말랑 부드러운 팥양갱·우유녹차양갱
포슬포슬 떡이 컵에 쏙 단호박 라이스케이크
고소한 향이 더 좋은 보리새우 매작과
상큼함과 고소함이 동시에 레몬 크림치즈 타르트
미니 카네이션으로 장식한 꽃잎 머핀
몸에 좋고 맛도 좋은 견과류가 듬뿍 강정
씹히는 맛이 더 좋은 견과 파운드케이크
알록달록한 콩이 한 가득 오곡 떡 파이
홍시의 달콤함이 듬뿍 홍시 요구르트
Part 3 웃어른께 드리는 웰빙 효도선물
전통의 향기가 그대로 삼색다식
입이 심심할 때 곶감 피칸 말이
모양이 예뻐 더 좋은 고구마 만주
조약돌처럼 앙증맞은 개성식 주악
쫄깃하고 푸짐해서 더 맛있는 약식
대추와 쑥갓으로 곱게 수놓은 꽃말이 떡
단호박의 영양과 맛이 그대로 단호박죽
달콤한 꿀과 고소한 땅콩이 솔솔 땅콩찹쌀전병
직접 만들어 두 배 더 맛있는 육포
밥 한 그릇이 뚝딱 간장게장
고운 빛깔과 향이 좋은 과일주
Part 4 엄마의 사랑이 가득 영양만점 선물상자
아이들과 함께 만들면 더 좋은 캐릭터 쿠키
피자 맛은 그대로, 한입에 쏙 피자머핀
행운의 메시지가 한 개씩 포춘 쿠키
얇고 바삭한 맛이 일품 아몬드 튀일
황금색 골드키위가 가득 골드키위젤리
달콤한 토피 시럽이 사르르 토피 바나나
시나몬의 향긋함이 가득 두유시나몬 쿠키
추억을 불러일으키는 누룽지 콩가루 스낵
새하얀 달콤한 바닐라 바바로아
크리스마스를 위하여 크리스마스 초코케이크
Part 5 가까운 사람과 나누는 소박한 선물요리
오렌지의 향이 물씬 오렌지 쿠키
새콤 달콤 상큼한 시트러스 마멀레이드
하얀 눈이 소복히 내린 스노우 볼
사과와 시나몬은 천생연분 사과 케이크
당근의 화려한 변신 당근케이크
좋은 이웃을 위한 선물 호박범벅
어디에나 잘 어울려요 망고·복숭아 처트니
허브의 향이 물씬 허브소금·허브버터·허브식초
마법의 한 스푼 천연조미료 다시마·들깨·보리새우 가루
두고두고 든든한 깻잎 장아찌·더덕 장아찌
파는 잼과는 차원이 다른 양파잼·토마토잼
Part 6 초대받은 날 맛있는 선물 요리
과일의 맛과 향이 그대로 말린 과일 스낵
바삭하게 튀긴 모둠 야채 모둠 칩
매콤한 맛이 우리 입맛에 맞는 살사소스와 나초
와인의 대 변신 샹그리아·멀드와인
술 한 잔 생각날 때 모둠 안주
꿀에 조려 달짝지근한 모둠 정과
새콤한 맛과 향이 일품 피클 오이피클·무피클·양배추피클
고추장과 된장의 화려한 업그레이즈 과일 약고추장·견과류 쌈장
밑반찬과 술안주를 동시에 멸치호두볶음·파래김조림장무침 |
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